Especialmente adecuada para los aderezar aquellos alimentos que aumentan Pitta como el tomate y aquellos de sabor intensamente ácido o salado. Es ideal para el verano. Con semillas cilantro, hinojo, comino, cardamomo, jengibre y cúrcuma. Ayuda a equilibrar Pitta y evita el sobre calientamiento del fuego digestivo.

Raja’s Cup  es un sustituto del café. NO tiene cafeína, es calmante pero suavemente revitalizante, por lo que puede consumirse en cualquier momento del día (después de las comidas, en el desayuno o antes de dormir.) La receta utilizada para elaborar esta deliciosa bebida es exactamente igual a la utilizada por los reyes (rajas) de la antigua India, que la bebían que para obtener dicha y buena salud.

Excelente para contrarrestar estados de pesadez, letargo, congestión, tiempo frío y húmedo. Esta infusión ligeramente picante con plantas como jengibre, clavo, pimienta negra, cúrcuma y azafrán que ayudan a estimularnos de forma equilibrada.

El ghee es la grasa pura de la mantequilla,  a la que se le ha eliminado el agua, las proteínas y la lactosa. En Ayurveda es considerado una de los alimentos más saludables, muy apreciado por sus beneficios para la salud. El ghee fortalece el cuerpo y  los ojos,nutre la mente, mejora la memoria y promueve la longevidad. Es especialmente en casos de desequilibrios de Pitta y Vata.