Aceites aromáticos para equilibrar los doshas
Los aromas influyen de manera diferente en cada dosha. Por lo que es muy interesante conocer cuáles son los más adecuados al nuestro para equilibrarlo.
Cuando nos ponemos perfume, encendemos una barrita de incienso o aceite aromático en nuestro salón o nos acercamos a oler lo que cocinamos, además de hacernos sentir bien a nivel emocional, los olores viajan por nuestro cuerpo hasta el hipotálamo. Este órgano es el que se encarga de regular muchas funciones corporales como la sed el hambre, los niveles de azúcar en la sangre, el crecimiento, el sueño, el despertar, la excitación sexual y emociones tales como el enfado y la felicidad. Desde el cerebro, el mensaje se transmite al resto del cuerpo. De esta manera podemos tratar con aromaterapia, si detectamos un desequilibrio en doshas o subdoshas para apaciguarlo.
A nivel general, el Ayurveda nos indica estos aromas para equilibrar cada dosha.
En el centro Harit Ayurveda Spa, a partir de una consulta personalizada podemos establecer si necesitas un tratamiento concreto y disponemos también en venta sándalos y aceites aromáticos para cada dosha. […]
Limpieza de lengua
La lengua es un órgano que no sólo nos sirve para apreciar los sabores de la comida. También nos ayuda a conocer nuestro estado de salud, ya que nos proporciona indicadores a través de su aspecto y color. Lo ideal es tener una lengua de color rosado.
Dentro de la higiene bucal diaria, en Ayurveda nos recomienda también prestar atención a la lengua, no sólo a los dientes: explorarla y limpiarla cada mañana. Si aparece un color blanquecino es síntoma de las células muertas y toxinas que vamos acumulando. Cada día refleja cómo nos hemos “portado” el día anterior. Si aparecen tonos amarillentos, muy rojos o incluso negruzcos, está hinchada… deberíamos consultarlo, pues lo más seguro es que se deba a que tenemos algún problema interno.
Os recomendamos incorporar a vuestra rutina diaria la limpieza de lengua a primera hora. […]
Receta: Arroz con yogur (Dahi Bhat)
Os sugerimos una nueva receta. Esperamos que os guste el sabor de este arroz, suave y ligeramente picante.
Ingredientes (para 4 personas aprox):
300 gramos de arroz basmati
3/4 de litro de agua
2 cucharaditas de mantequilla
1 litro de yogur (a ser posible, casero o ecológico)
1 cucharadita de ghee
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de granos de mostaza negra
sal y una pizca de pimienta negra
Lavamos el arroz bien y lo escurrimos. Primero sofreímos los granos de mostaza hasta que comiencen a saltar. Entonces añadimos el ghee y una vez caliente, doramos el jengibre. Añadimos el arroz basmati, y lo doramos (hasta que estén los granos transparentes). Se cubre con el agua hirviendo, lo tapamos y lo dejamos cocer así, a fuego muy lento, de 18 a 20 minutos (si es integral, necesitará más tiempo). Antes del final de la cocción (cuando ya queda poquita agua) agregamos la mantequilla y el yogur y sal al gusto. Puedes ponerle también un poquito de pimienta negra. […]
¿Cómo nos puede ayudar el Ayurveda con la tos, los catarros y la fiebre?
Ahora con el frío y los excesos de las Fiestas Navideñas, podemos empezar a sufrir resfriados, gripe, tos y fiebre. Veremos, desde la comprensión ayurvédica, cómo surgen estos síntomas y cómo lidiar con ellos. Aquí encontrarás algunos consejos sobre cómo evitar estos problemas.
En primer lugar, Ayurveda considera que la gripe , la fiebre, la tos y los resfriados como consecuencia de:
dieta incorrecta ,
malas digestiones ,
estilo de vida inadecuado ,
estar muy activo y ocupado.
Según Ayurveda producir en nuestro cuerpo Ama (las toxinas que se acumulan cuando no se digiere bien) nos hace débiles y producir Ojas (el producto más refinado de una digestión bien hecha) nos hace fuertes.
Cualquier cosa que cause Ama – una acumulación tóxica causada por el alimento parcialmente digerido – nos hará vulnerables a la fiebre, la tos y los resfriados. […]
